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首批“濮陽味道”旅遊特色餐館及特色菜式正式授牌

來源 :河南旅遊文化網  點擊 :

  近日 ,濮陽市迎賓館多功能廳內上演了一場氣氛熱烈的頒獎典禮 ,首批“濮陽味道”旅遊特色餐館及特色菜式在這裏正式授牌 。濮陽市委宣傳部常務副部長都國林 、市外事僑務旅遊局局長邊宏慶出席典禮並為獲獎企業頒獎 。

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  “濮陽味道”是濮陽各色美食的總稱 ,承載了濮陽人關於“吃”的各種美好願望 。隨著“濮陽味道”這一概念的深入人心 ,“濮陽味道”特色餐館及特色菜式評選工作也具備了規範化 、標準化的基礎 ,美食正逐步成為濮陽的特色文化名片 。

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  此次評選活動自2016年9月開始 ,先後經曆討論研究 、標識設計 、方案出台 、評委選聘 、企業報名 、評委評定等階段 。經過大家的共同努力 ,瑞豐園酒店 、唐宮大酒店 、濮陽迎賓館等8家餐館榮獲“濮陽味道”金盤級旅遊餐館 ,美味滋水餃 、憶江南酒店等7家餐館榮獲銀盤企業 ;瑞豐扒豬臉 、迎賓館燒羊肉等24道特色菜式榮獲“濮陽味道”特色菜式 。 

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  濮陽市外事僑務旅遊局邊宏慶局長在致辭中介紹 ,此次評選活動豐富了市民的餐飲生活 ,促進了濮陽餐飲業的良性發展 ,收到了良好的社會效果 。下一步 ,將繼續加強對獲獎企業的監督管理 ,同時加大宣傳推介力度 ,真正把“濮陽味道”的名片擦亮 ,把濮陽美食的名頭叫響 。也希望各獲獎企業再接再厲 ,對照標準 、加強管理 ,完善硬件設施 、提高服務水平 、不斷推陳出新 ,確保“濮陽味道”越久彌新 。


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